World of Coffee Dubai 2024організовано DXB наживо, Агентство інтегрованого управління подіями та досвіду Всесвітнього торгового центру Дубая у партнерстві з Асоціація Speciality Coffeeзавершилася успішно з чудовою явкою та переважною участю понад 13 000 відвідувачів-спеціалістів із числа ентузіастів і професіоналів галузі з усього світу, із зростанням на 30% порівняно з минулим роком.
Родзинкою останнього дня стало нагородження переможців Національний чемпіонат бариста ОАЕ. У рамках конкурсу найталановитіші бариста ОАЕ змагалися за омріяний титул і можливість представляти країну на Чемпіонаті світу з бариста. Міхаела Рназол з Typica Cafe зайняла перше місце, а друге місце посів Кемаль Рісяд з Archers Coffee, а за ним Нуран Аль Баннай з Coffee Architecture посів третє місце. Крім того, перше місце в Latte Art отримав Мондрік Альпас з Gold Box Roastery, 2-е місце – Анджело Лагата з Number Five Gate і 3-є – Джатфіклі Реймонд Ампуан з DRVN by Porsche.
У заключний день також відбулися три захоплюючі лекції, які збагатили освітню складову заходу. Деміан і Мерген з Abro очолили початкове обговорення, а Бен Гілт, директор AST Асоціації виробників кави Specialty Coffee, досліджував деталі диплома навичок New Specialty Coffee Association. Андреас Цендер виступив з доповіддю, яка спонукала до роздумів, на тему «Економіка заводів з виробництва кави: аналіз прибутку від інвестицій у сталий розвиток».
Халід Аль Хаммаді, старший віце-президент DXB LIVEсказав:
«Останній випуск виставки World of Coffee Dubai 2024 викликав значний інтерес серед зацікавлених сторін та ентузіастів кавової індустрії, за участю міжнародних учасників, які демонструють свою продукцію та обладнання. Це видання в основному було зосереджено на стійкості кавової індустрії та просуванні кавової культури серед споживачів, пропонуючи освітні платформи щодо сортів кави та методів приготування. Виставка відобразила надзвичайну відвідуваність, її відвідуваність майже в чотири рази перевищила показники першого випуску заходу. Ми з нетерпінням чекаємо проведення цього заходу в четвертий раз наступного року, враховуючи надзвичайний успіх цьогорічного видання».
Під час відвідин виставки Тімур Абді Джаліл, генеральний консул Киргизької Республіки в Дубаї та Північних Еміратахсказав:
«Обсяг торгівлі між Киргизькою Республікою та Об’єднаними Арабськими Еміратами значно зріс за перші десять місяців 2023 року, подвоївшись порівняно з тим же періодом 2022 року. Крім того, інвестиції ОАЕ в Киргизстан зросли до дол. 31 422 000, що майже втричі збільшить інвестиції до 2022 року. Киргизстан виявив великий інтерес до продуктів, імпортованих з ОАЕ, особливо до високоякісної оригінальної кави, особливо арабської. І я, і мої співробітники Генерального консульства Киргизької Республіки в ОАЕ є затятими шанувальниками еміратської кави. Я користуюся цим моментом і запрошую кавові компанії ОАЕ, які беруть участь у виставці World of Coffee Dubai 2024, вивчити можливості Киргизстану та продемонструвати там свою продукцію».
World of Coffee Dubai 2024, яка прийняла понад 1650 експонентів і брендів з 51 країни на площі 15 000 квадратних метрів, є важливим міжнародним центром, який об’єднує зацікавлених сторін з усіх аспектів кавової промисловості, включаючи фермерів, трейдерів, виробників, дистриб’юторів, малих і середні компанії, власники кафе, бариста, готелі та любителі кави. Виставка засвідчила переважну участь місцевих, регіональних і міжнародних компаній і брендів кавової індустрії, створивши цінні зв’язки та співпрацю. Четверте видання ст Світ кави виставка проводиться з 10-12 лютого 2025 року.
Джерело новини: Emirates News Agency
Posted: FOCUS (Dubai)