Конференція з харчових інновацій 2024, організована Mohammed bin Rashid Al Maktoum Global Initiatives (MBRGI) у співпраці зі Всесвітнім економічним форумом, стартувала сьогодні в Дубаї під темою «Переосмислення майбутніх харчових систем».
Триденна конференція об’єднує понад 150 світових експертів, компаній і фермерів для вирішення питань сталого розвитку харчових продуктів. Він спрямований на сприяння інноваціям, співпраці та інвестиціям у сільськогосподарські та харчові системи, прискорення обміну знаннями та нарощування потенціалу. Метою заходу є мобілізація дій для стійких, інклюзивних та стійких продовольчих систем, об’єднання державного та приватного секторів та використання передових технологій. Він базується на партнерстві між MBRGI та WEF і розширює глобальну ініціативу Food Innovation Hubs, засновану в 2022 році. На інавгурації були присутні ключові особи, зокрема д-р. Амна Аль Дахак та представники MBRGI, WEF та Всесвітньої продовольчої програми.
Доктор. Амна Аль Дахак, міністр навколишнього середовища та зміни кліматупідкреслив на конференції важливість використання технологій штучного інтелекту та Четвертої промислової революції для досягнення продовольчої безпеки, особливо в регіонах, які постраждали від зміни клімату та економічних змін. Вона наголосила на прихильності ОАЕ глобальній продовольчій безпеці та співпраці з міжнародними партнерами. Захід має на меті об’єднати інноваторів, інвесторів та зацікавлених сторін для прискорення інновацій у харчових системах.
Саїд Аль Етер підкреслив роль конференції у сприянні співпраці та вирішенні глобальних викликів у виробництві харчових продуктів, особливо для вразливих громад.
Таня Штраус з Всесвітнього економічного форуму підкреслив співпрацю с MBRGI для конференції харчових інновацій, спрямованої на просування глобальних цілей, таких як продовольча безпека та зменшення голоду.
Асма Хан ВПП підкреслив важливість спільних зусиль для стійких продовольчих систем. На конференції були представлені органічні, екологічно чисті продукти та інноваційні концепції харчування. Другий день зосереджений на обговоренні ролі нових технологій у трансформації продовольчих систем і просуванні глобальних інновацій для майбутньої харчової стійкості.
Джерело новини: Emirates News Agency
Posted: FOCUS (Dubai)