Виставка Boulevard, яка відбулася на полях конференції Food Innovation Conference 2024, залучила широку участь зацікавлених сторін, інвесторів та національних і глобальних компаній, що спеціалізуються на продуктах харчування та сільськогосподарських продуктах, щоб вивчити останні інновації в системах харчування.
На виставці були продемонстровані новаторські послуги, продукти та технології, спрямовані на вирішення проблем глобальної сталості харчових продуктів. Організовано MBRGI І WEF На додаток до конференції, вона сприяла обміну знаннями між спеціалізованими компаніями та висвітлювала тенденції у сфері харчової стійкості. Розроблений як інтерактивна платформа, він інформував відвідувачів про революційні технології, які формують майбутнє харчових систем. Виставка представила «Food Tech Valley», започатковану у 2021 році Шейх Мухаммед бін Рашид Аль Мактум, з метою потроїти виробництво продуктів харчування в ОАЕ. Співпраця між Міністерство зміни клімату та навколишнього середовища І група Васл, «Food Tech Valley» має на меті стати сучасним містом, яке об’єднує управління харчовими продуктами, слугує центром для харчових рішень на основі чистих технологій і сприяє інноваціям у харчовій промисловості.
Модельна вітрина підкреслила інноваційні концепції “FoodTech Valley” проект, орієнтований на їжу, інновації, знання, технології та стійкість. Він спрямований на те, щоб позиціонувати ОАЕ як глобальний центр технологічних рішень у галузі харчових продуктів і сільського господарства. Проект наголошує на використанні технологій і прикладних досліджень у харчовій промисловості та сільському господарстві, використовуючи сучасні сільськогосподарські методи, такі як вертикальне землеробство, аквакультура та гідропоніка, для підвищення самозабезпеченості у виробництві свіжих продуктів харчування та збереження ресурсів.
На виставці було представлено чотири кластери FoodTech Valley, з наголосом на сільськогосподарських технологіях, харчових інноваціях, науково-дослідних розробках та розумній харчовій логістиці. Elite Agro продемонструвала стійкі методи ведення сільського господарства, поєднуючи науку та інновації зі збереженням природи. Дрони та IoT були відзначені за їх роль у просуванні сільського господарства, особливо в країнах, що розвиваються. Відвідувачі пережили захоплюючі VR-тури, де демонструвалися технології розумного землеробства та автоматизовані системи землеробства. Виставка підтримала глобальні зусилля з удосконалення технологій виробництва продуктів харчування, зменшення голоду та недоїдання, а також боротьби зі зміною клімату за допомогою стійких сільськогосподарських систем.
The Конференція харчових інновацій 2024, відбувся в Дубаї з 13-15 травня об’єднує більше 150 експертів, науковців, державних і приватних компаній і фермерів під темою «Переосмислення майбутніх продовольчих систем» для обговорення останніх тенденцій у глобальній харчовій стійкості, обміну знаннями, масштабування новаторських технологічних рішень і прискорення руху продовольчої системи. інновацій у всьому світі.
Джерело новини: Emirates News Agency
Posted: FOCUS (Dubai)